5708181740184La gamme BLCA-X de refroidisseurs/congélateurs rapides est très utilisée dans les cuisines professionnelles pour refroidir rapidement les aliments dans de bonnes conditions d’hygiène. Ces appareils permettent de conserver la couleur, la texture et le goût des aliments. Capteur central inclus. Choisissez l’un des programmes prédéfinis ou créez votre propre programme avec la commande à écran tactile facile d’utilisation. Disponibles dans plusieurs tailles en finition acier inoxydable SS304, compatibles GN et Euronorme.
| Poids brut / net | 149 / 116 kg |
| Volume brut / net | 169 / 91 l |
| Plage de température | -30 à +70 °C |
| Capacité froid positif | 18 kg |
| Capacité congélation | 14 kg |
| Capacité bacs GN | 5 x GN1/1 pces |
| Finition extérieure | SS304 - |
| Finition intérieure | SS304 - |
| Nombre et type de porte | 1 porte pleine à charnières à fermeture automatique - |
| Pieds | 4 pieds ajustables - |
| Densité d’isolation | 40 kg/m³ |
| Type de régulation | Écran tactile programmable - |
| Type de dégivrage | Automatique, gaz chaud - |
| Fluide frigorigène | R290 - |
| Charge de gaz | 150 g |
| Puissance consommée | 720 W |
| Tension / Fréquence | 220-240/50 V/Hz |
| Niveau sonore | 60 dB(A) |
| Dimensions extérieures (LxPxH) | 804 x 826 x 1045 mm |
| Dimensions intérieures (LxPxH) | 660 x 640 x 400 mm |
| Dimensions emballées (LxPxH) | 870 x 900 x 1100 mm |
🍱 5 x GN1/1 GN Pans |
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